八月十五为“中(仲)秋节”，俗称“八月节”、“团圆节”。此际，春华秋实，收成已定，民心安乐，外出的亲人多在中秋节赶回家里与家人团聚。夜幕初降，冰轮乍涌，众家在庭院设桌案，摆满月饼、果品、美酒、佳肴。老人首先焚香祭月，俗谓“敬月姥娘”。然后，全家围坐，举杯畅饮，共享天伦之乐，称做“圆月”。饮酒赏月，不忘年景丰歉，俗谚称“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”，来年为好年景。